简介
水果蔬菜是人类健康不可缺少的食品,采后虽然脱离了母体,但仍然具有生命,体内新陈代谢还在继续进行,会发生一系列生理变化。化学成分的变化使水果蔬菜原来特有的色泽、风味和质地改变,营养物质减少,导致品质下降,失去耐藏性;同时由于自身衰老而对病原微生物的抵抗能力下降,失去抗病性,最终腐烂变质。因此农产品的保鲜技术一直以来是农产品生产者和经营者希望解决、提高的技术。
针对上述问题本公司创造性地运用新材料制备技术,研制成功了京纳™JN-D01(Kingna™ JN-D01)保鲜母粒系列产品,具有调气、抑菌、抑制后熟等功能,添加到PE材料中制成膜或袋,经验证对普通果蔬如黄瓜、茄子、豆角、辣椒、木瓜、苹果、芒果、葡萄、香蕉等具有较强的保鲜功能。
产品种类、物性及功能
产品牌号
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主要组分
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功能特点
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建议添加比例
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重点应用举例(但不限于此)
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京纳™JN-D01A
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沸石载银锌型抗菌-透气保鲜剂/LDPE
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调气、抑菌、抑制后熟等功能,加入PE中保持制品基本透明,外观略暗
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8.0-15%
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普通蔬菜水果保鲜袋
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京纳™JN-D01B
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沸石型透气保鲜剂/LDPE
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调气、抑制后熟等功能,加入PE中保持制品基本透明,外观略暗
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8.0-15%
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热带水果(木瓜、芒果、香蕉、火龙果等)保鲜袋
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京纳™JN-D01C
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可溶性硅酸盐玻璃载银抗菌剂/LDPE
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抗菌功能,加入PE中保持制品透明性非常好,略有雾度
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4.0%
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透明抗菌保鲜膜
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京纳™JN-D01D
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纳米银抗菌剂/LDPE
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抗菌功能,加入PE中保持制品透明性非常好,对透明性几乎无影响
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4.0-6.0%
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高透明抗菌保鲜膜
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京纳™JN-D01E
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防霉剂/LDPE
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防霉功能,对霉菌抑杀效果显著
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4.0-6.0%
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防霉保鲜膜
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产品使用方法
京纳™JN-D01A和京纳™JN-D01B易吸潮,长期储存(超过2个月)或暴露空气中,使用前请放入鼓风干燥箱干燥处理,干燥条件:80℃,3-4h。京纳™JN-D01C、京纳™JN-D01D和京纳™JN-D01E使用前不需要干燥。
按比例和PE树脂混合均匀后,即可按常规吹塑、流延等工艺加工PE保鲜袋或保鲜膜。具体参数参照常规PE加工参数,可以适当微调,本系列母粒加工适应性强,耐热温度高于250℃。
注意事项:
1、加工中膜中出现气泡、流痕等问题,说明母粒含水率高,热处理干燥后即可解决。
2、混合物料一定要保证均匀到位,否则会影响外观。
包装、运输与存储
京纳™JN-D01系列母粒要保存在阴凉、干燥、避光处,防止受潮。。
京纳™JN-D01系列母粒采用内层塑料袋的牛皮纸复合袋或内层复合塑料膜的塑料编织袋包装,25kg/包,可根据客户要求包装。
京纳™JN-D01系列母粒打开包装后应加强保管。
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